VEAL - Dinner Casa Di Canzonetta

PREPARATIONS

SALSA VERDE ~ GARLIC, HERBS, EVOO, CITRUS & HONEY 
ESPRESSO CHAR RUBBED ~ ESPRESSO CHAR DUST. 
ALLA SINATRA SAUCE ~ PEPPERS, ONIONS, MUSHROOMS & POMODORO ....4
ALLA MARSALA ~ FLORIO MARSALA, MUSHROOMS ROASTED GARLIC.....4
GORGONZOLA & HOT PEPPERS ~BRULEED GROGONZOLA + HOT PEPPERS...6